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谭坊镇“三个落实”筑牢食品安全防线

作者:通讯员 赵凯 报道 来源: 发布时间:2018-01-09


    

为进一步加强食品安全监管,确保人民群众饮食安全,谭坊镇对辖区食品安全状况开展专项检查,确保人民群众吃上安全、放心食品。

精心组织,确保责任落实到人。该镇成立由镇长任组长,分管领导任副组长,镇食安办、安监所、经贸办、市场监管所等相关部门负责人任成员的食品安全检查小组。召开食品安全检查调度会,按照监管范围,分为村、企业、学校、集贸市场4个检查组,与辖区各村签订食品安全责任书114份,与食品经营主体签订食品安全承诺书370余份。明确检查标准,细化工作任务,确保责任落实到人。

突出重点,确保工作落实到位。该镇开展食品安全培训会2次,推动食安共治氛围;悬挂食品安全宣传标语220条,发放食品安全宣传资料3000余份,以点带面,带动食品经营主体守法经营。同时,加大执法检查力度,着力强化全程监管,开展幼儿园、农村副食等专项检查,出动执法力量16人次,下达执法意见书21份,现场销毁过期食品35袋;对辖区餐饮单位进行检查,消除安全隐患9处。

强化回查,确保问题落实整改。检查组对各个食品单位进行跟踪检查,进一步落实责任,加强食品安全管理,严格执行食品安全各项管理制度。督促有问题的食品经营单位进行整改;对存在问题的食品经营户每周不定期回查2次,消除全镇食品安全隐患,全面做好食物中毒事故防控工作。真正做到安全无纰漏,舌尖有安全。