青州是全省蔬菜生产大市、全国菜篮子蔬菜生产基地之一。年瓜菜总产量超过260万吨，年果品总产量超过30万吨，青州山楂制品份额占全国的70%，全世界的30%，产品销往世界各地。形成了以青州蜜桃、青州银瓜、青州敞口山楂、青州柿子为主，名优特果品并存的产业化格局。

得益于深厚的现代农业基础，青州面粉、肉类加工、饲料、饮料、真空冷冻干燥食品、速冻调理食品、白酒、葡萄酒等食品加工行业发展迅速，重点龙头企业技术装备水平达到省内或国内先进水平。拥有云门酒业、南顺面粉、凯佳食品、凯欣绿色农业等龙头企业和王坟山楂大健康产业园等特色产业园区。

重点招引方向：现代农业、种苗研发、农产品电商、食品精深加工企业、果蔬供应冷链物流等